Un reconocimiento más para nuestro nuevo producto AL HORNO Y PUNTO. Una solución de cochinillo fresco, natural, tradicional y limpio, reconocido y premiado por la potente institución inglesa Guild of Fine Food, quienes valoran la calidad de los productos mediante un prestigioso jurado formado por críticos, cocineros y expertos gastrónomos. Un impulso más para seguir […]
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Tabladillo en ANUGA
Durante la semana pasada, una parte de nuestro equipo se desplazó hasta Colonia, Alemania, para exponer en la reconocida feria internacional ANUGA. Según datos oficiales, en esta edición han participado 7.405 empresas de 107 países sobre una superficie bruta de exposición de 284.000 m². Entre ellos, 716 expositores procedentes de Alemania y 6.689 del extranjero, con […]
Tabladillo con el Banco de Alimentos de Madrid
Ayer nuestro Director General, David de Maria, y nuestra Directora de Compras, Esther de María, acudieron al acto que se celebró en la sede del BANCO DE ALIMENTOS de Mercamadrid, donde el torero José Tomás inauguraba una cámara frigorífica destinada a la conservación de alimentos congelados que él mismo ha donado a través de su fundación, […]
Tabladillo en "Hecho en Segovia"
¿Quieres saber cuál es el proceso completo de elaboración del cochinillo? Hace unas semanas recibíamos en nuestras instalaciones al equipo de “Hecho en Segovia”, de TVCYL 8. Una experiencia divertida y diferente en el día a día de la empresa. Durante la grabación, Fernando Nicolás, jefe veterinario en Tabladillo, recordaba la importancia del bienestar animal en todos los pasos del […]
