¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
Este mes hemos creado para ti la receta de moda, el Poke Bowl. Un plato completo con el que no te faltará ningún nutriente. Y además… ¡apto para tupper! Septiembre ha llegado un año más y con el la vuelta a la rutina, al cole, al gym y a la comida sana… pero si hay […]
Con la llegada del verano lo que más nos apetece son platos frescos y ligeros. Las ensaladas, sandwichs o sopas frías son los alimentos que más consumimos en la época estival. Uno de los platos estrellas de la temporada es el salmorejo. Y como siempre, hemos querido llevarlo un paso más allá y convertir un […]
El cochinillo asado es un plato emblemático de Segovia y uno de los favoritos en las reuniones familiares y celebraciones. En Tabladillo, entendemos la importancia de que todos tus invitados queden satisfechos, por eso os ofrecemos una guía sencilla para calcular la cantidad ideal de cochinillo por persona. Por qué elegir el Cochinillo Asado El […]
Después de un Domingo de cochinillo con los amigos nada mejor que una buena receta para sacar partido a las sobras. Hoy te proponemos un rico brioche con cochinillo crujiente y mahonesa de albahaca. La delicadeza y el dulzor del pan brioche son el acompañamiento perfecto para la carne de cochinillo que contrasta con la […]
La revolución del Cochinillo de Tabladillo: ¡Olvídate del frío y lleva tu plato favorito a cualquier lugar! ¿Alguna vez te has ido de vacaciones y, debido a un largo viaje, no has podido llevar uno de tus platos favoritos? A todos nos ha pasado… sombrillas, maletas, toallas, juegos, y cuando tienes todo montado en el […]
¡Ya huele a verano! y sin duda unos de los olores por excelencia de la época estival es el del coco. Así que en Tabladillo no nos hemos podido resistir a hacer una receta sorprendente de cochinillo y salsa de coco. Para esta receta vamos a utilizar uno de los últimos productos que hemos lanzado […]
Por fin ha llegado el buen tiempo las comidas ligeras empiezan a ser las reinas de nuestras mesas. Aprende como utilizar el cochinillo en tus platos de una forma muy veraniega con esta rica ensalada de cochinillo en escabeche. PARA EL ESCABECHE 1 kilo de paletilla de cochinillo 1 cebolla 2 o 3 zanahorias según […]
Hoy 18 de Junio se celebra el Día Internacional de uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial hoy en día; el SUSHI. La base fundamental del sushi es el arroz y por eso, la elaboración del mismo puede llevarte a la gloria o al fracaso absoluto. Si sigues los pasos que te contamos […]
Otro miércoles más nos pasamos por aquí para detallaros un poco más como funcionamos desde Tabladillo. Y como la semana pasada funcionó muy bien la ronda de las preguntas más frecuentes, vamos continuar con una segunda tanda. En esta ocasión destinada a la producción y envio de vuestros pedidos. ¿Comenzamos? ¿Cuál es el seguimiento […]
La pasta siempre ha sido un clásico en todas las casas y es que su versatilidad no conoce temporada. Hoy te traemos una receta de pasta «italian style» muy Tabladillo: Tagliatelle con salsa de setas y crujiente de cochinillo. Como cualquier receta de aprovechamiento que se precie podrás cocinarla con cualquiera de nuestros cochinillos asados , que tendrás disponible en nuestra TIENDA […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
