¿Quieres saber cuál es el proceso completo de elaboración del cochinillo? Hace unas semanas recibíamos en nuestras instalaciones al equipo de “Hecho en Segovia”, de TVCYL 8. Una experiencia divertida y diferente en el día a día de la empresa. Durante la grabación, Fernando Nicolás, jefe veterinario en Tabladillo, recordaba la importancia del bienestar animal en todos los pasos del […]
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Marca garantía Cochinillo de Segovia logra récord en 2016 con 115.000 piezas
Segovia, 21 ene (EFE).- La marca de garantía Cochinillo de Segovia ha logrado en 2016 un récord de producción con 115.093 piezas calificadas, un 11,5 por ciento más que el año anterior y un 44,77 por ciento respecto a los últimos tres años. El presidente de la Asociación Para la Promoción del Cochinillo de […]
