¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
Pastel de cochinillo con pimientos asados: Una receta fácil, rápida y muy otoñal. Después de un verano con unas temperaturas extraordinarias ya ha llegado el otoño y con el las recetas más calentitas. En nuestro blog no podía faltar un básico que no falla en ninguna ocasión, un pastel de cochinillo. La idea de esta […]
En el mundo de los cochinillos, ¡no todo lo que reluce es oro! Cuando hablamos del auténtico cochinillo, el que os transporta directamente a los sabores más tradicionales, hay un solo lugar que puede presumir de ofrecerlo en su forma más pura: Tabladillo, en plena campiña segoviana. ¿Sabías que en Tabladillo llevamos más de 50 […]
En Tabladillo hemos tenido el placer de participar en el 25 aniversario de Speciality & Fine Food Fair 2024 en Londres, un evento que reúne a los principales referentes del sector de alimentos y bebidas de alta gama. Como expositores en el stand 1730-d, llevamos con orgullo lo mejor de nuestra tradición segoviana y nuestra apuesta […]
En Tabladillo, siempre hemos estado comprometidos con la conservación de nuestras tradiciones y legado, además de apoyar al arte y la cultura. Motivo por el cual, hoy nos llena de orgullo anunciar nuestra colaboración con el «Patín Proyect«, una iniciativa del renombrado pintor madrileño José Luis López Saura, quien ha decidido regalar a la ciudad […]
El cochinillo asado es un plato emblemático de Segovia y uno de los favoritos en las reuniones familiares y celebraciones. En Tabladillo, entendemos la importancia de que todos tus invitados queden satisfechos, por eso os ofrecemos una guía sencilla para calcular la cantidad ideal de cochinillo por persona. Por qué elegir el Cochinillo Asado El […]
La revolución del Cochinillo de Tabladillo: ¡Olvídate del frío y lleva tu plato favorito a cualquier lugar! ¿Alguna vez te has ido de vacaciones y, debido a un largo viaje, no has podido llevar uno de tus platos favoritos? A todos nos ha pasado… sombrillas, maletas, toallas, juegos, y cuando tienes todo montado en el […]
¡Ya huele a verano! y sin duda unos de los olores por excelencia de la época estival es el del coco. Así que en Tabladillo no nos hemos podido resistir a hacer una receta sorprendente de cochinillo y salsa de coco. Para esta receta vamos a utilizar uno de los últimos productos que hemos lanzado […]
Por fin ha llegado el buen tiempo las comidas ligeras empiezan a ser las reinas de nuestras mesas. Aprende como utilizar el cochinillo en tus platos de una forma muy veraniega con esta rica ensalada de cochinillo en escabeche. PARA EL ESCABECHE 1 kilo de paletilla de cochinillo 1 cebolla 2 o 3 zanahorias según […]
Hoy 18 de Junio se celebra el Día Internacional de uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial hoy en día; el SUSHI. La base fundamental del sushi es el arroz y por eso, la elaboración del mismo puede llevarte a la gloria o al fracaso absoluto. Si sigues los pasos que te contamos […]
Otro miércoles más nos pasamos por aquí para detallaros un poco más como funcionamos desde Tabladillo. Y como la semana pasada funcionó muy bien la ronda de las preguntas más frecuentes, vamos continuar con una segunda tanda. En esta ocasión destinada a la producción y envio de vuestros pedidos. ¿Comenzamos? ¿Cuál es el seguimiento […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
