¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
En Tabladillo nos enorgullece anunciar que cerramos este 2024 con broche de oro, literalmente. Nuestro Roti de Cochinillo Asado sin Frío ha sido galardonado con el premio oro al excelente sabor 2024 en los Mediterranean Taste Awards, una distinción que confirma, una vez más, el compromiso de nuestro equipo con la calidad y la excelencia. […]
La Noche de Reyes es una de las celebraciones más esperadas del año, y qué mejor manera de celebrarla que con una receta fácil que combine tradición y creatividad en la mesa. Si has tenido el placer de disfrutar de un suculento cochinillo asado de Tabladillo en las cenas previas, esta receta de pastel de […]
Pastel de cochinillo con pimientos asados: Una receta fácil, rápida y muy otoñal. Después de un verano con unas temperaturas extraordinarias ya ha llegado el otoño y con el las recetas más calentitas. En nuestro blog no podía faltar un básico que no falla en ninguna ocasión, un pastel de cochinillo. La idea de esta […]
¡Hoy os traemos una gran noticia! Nuestro Roti de cochinillo asado sin frío ha sido galardonado con 2 estrellas en los premios Great Taste 2024. En Tabladillo estamos inmensamente orgullosos de recibir este prestigioso reconocimiento, que subraya nuestra dedicación a la calidad y la innovación en cada uno de nuestros productos. Nuestro Roti de Cochinillo […]
Tras unos meses de espera, llega nuestra pequeña gran revolución. Desde Tabladillo presentamos un nuevo concepto que lo cambia todo. Pensado para aquellos que buscan la excelencia: El cochinillo ‘sin frío’. ¿Qué es El Cochinillo sin frío? Una nueva y revolucionaria forma de comprar, y consumir el cochinillo, sin renunciar a la alta calidad de […]
Meat Atrraction es una feria internacional referente y necesaria para todo el sector cárnico. Es por ello por lo que parte del equipo de Tabladillo nos hemos desplazado hasta IFEMA Madrid para vivir la experiencia. Este evento se ha convertido en una plataforma de actividad, negociación y networking única para expositores, visitantes y compradores. Esta […]
En estos momentos de compras navideñas, si estas buscando un regalo diferente y original para sorprender a esa persona especial, este es tu sitio. Desde Tabladillo te damos 4 opciones de Packs de regalo más demandados para los Gastrolovers del Cochinillo de Tabladillo. La gama de pre asados, precocinados y tapas de cochinillo, es una línea […]
En Navidad nos encanta comer y compartir con la familia, por eso desde Tabladillo os traemos los top 5 de los emplatados favoritos de nuestras recetas navideñas. Ideas originales que hemos ido haciendo desde que comenzamos en el 2017. Si ya has pensado que productos vas a cocinar para incluir en tus menús de Navidad, […]
Las comidas y cenas más emotivas y familiares del año están al caer, y en cada hogar, se empieza a pensar en que productos comprar para tenerlos listos para entonces. Son días especiales, pero también días de agobio, sobre todo previo, en el que se pasan horas pensando platos, comprando ingredientes y cocinando. En estas […]
La principal diferencia entre el cochinillo y el lechón reside en el peso. Mientras en otras comunidades entienden lechón como un «animal lactante». En Segovia, sin embargo, llamamos lechón a aquellos animales de más de 7 kg, que ya han sido destetados y han recibido alimentación externa, no materna, es decir, pienso. Por lo contrario, […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
