¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
La Noche de Reyes es una de las celebraciones más esperadas del año, y qué mejor manera de celebrarla que con una receta fácil que combine tradición y creatividad en la mesa. Si has tenido el placer de disfrutar de un suculento cochinillo asado de Tabladillo en las cenas previas, esta receta de pastel de […]
Si este año te ha tocado a ti, estar tras los fogones durante el día de Navidad, y quieres estar el menor tiempo posible en la cocina. Estas en el sitio correcto. A continuación, te detallaremos como preparar un menú de navidad en 50 minutos. El resto de tiempo solo tendrás que estar con la […]
Si eres amante de los sabores intensos y los platos que combinan lo mejor de la cocina tradicional con un toque de modernidad, esta receta es para ti. El Cochinillo con Frijoles Negros en Salsa de Chili es una propuesta reconfortante y llena de sabor, ideal para compartir con amigos o familiares en una comida […]
Se acerca Halloween y hemos preparado un receta muy especial para esta noche, oreja de cochinillo confitada a baja temperatura con hummus de calabaza. 100% otoñal y diferente. ¿Qué necesitamos para elaborar estas Orejas de Cochinillo confitadas? INGREDIENTES Para 4 personas 12 orejas de cochinillo 1 cabeza de ajos Tomillo Hojas de laurel Aceite de […]
Hoy os traemos un post un poco diferente. Con la vuelta al cole llega la vuelta a los tuppers y por ello queremos recomendaros las 4 mejores recetas para la oficina. Y siempre con un toque de cochinillo 😉 CANELONES DE COCHINILLO Y AJETES Una receta de aprovechamiento perfecta para preparar en la tarde del […]
Pastel de cochinillo con pimientos asados: Una receta fácil, rápida y muy otoñal. Después de un verano con unas temperaturas extraordinarias ya ha llegado el otoño y con el las recetas más calentitas. En nuestro blog no podía faltar un básico que no falla en ninguna ocasión, un pastel de cochinillo. La idea de esta […]
Una receta perfecta para el Otoño. Rotí de Cochinillo crujiente acompañado con una suave salsa de frutos rojos. Aunque el tiempo aún no acompañe ya hemos dado oficialmente la bienvenida al otoño. Aunque el sol siga siendo el protagonista de nuestros días empezamos a tener ganas de cambio; Cambio de armario, cambio de look, y por supuesto cambio […]
Este mes hemos creado para ti la receta de moda, el Poke Bowl. Un plato completo con el que no te faltará ningún nutriente. Y además… ¡apto para tupper! Septiembre ha llegado un año más y con el la vuelta a la rutina, al cole, al gym y a la comida sana… pero si hay […]
Septiembre es el mes de la vuelta al cole, a la oficina, a las rutinas… por eso, los planes inesperados saben mucho mejor ahora. Y si son con cochinillo asado con manzana y nueces más aún. ¿Qué te parece esta receta que te proponemos de cochinillo con manzana y nueces? Se trata de una receta […]
Después de un Domingo de cochinillo con los amigos nada mejor que una buena receta para sacar partido a las sobras. Hoy te proponemos un rico brioche con cochinillo crujiente y mahonesa de albahaca. La delicadeza y el dulzor del pan brioche son el acompañamiento perfecto para la carne de cochinillo que contrasta con la […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
