¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
El pasado 11 de diciembre, nuestro Director Estratégico, Israel De María, tuvo el honor de participar en un desayuno de trabajo organizado por el periódico El Adelantado de Segovia y el Instituto de Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL). El evento reunió en el ZIbá a destacadas empresas segovianas para debatir sobre innovación, calidad […]
En Tabladillo, seguimos apostando por la excelencia y la innovación, y hoy estamos emocionados de anunciar una gran noticia: la incorporación de Nieves Barragán Mohacho como embajadora de nuestra marca. Reconocida internacionalmente, esta chef española, galardonada con una Estrella Michelin en el Reino Unido, se une a nuestra familia para llevar el cochinillo Tabladillo a […]
Hoy os traemos una noticia que nos hace especialmente ilusión….La gastronomía con alma segoviana sigue conquistando corazones gracias a nuestro maestro de ceremonias, Javi Estévez, quien vuelve a ser el embajador de Tabladillo este 2024-2025. Este chef, conocido por revolucionar la cocina de casquería en su restaurante La Tasquería (galardonado con una Estrella Michelin), reafirma […]
La freidora de aire ha llegado para quedarse y darle un toque revolucionario a la cocina de nuestros hogares. ¿Sabéis que podéis hacer un jugoso cochinillo en apenas 30 minutos con este pequeño electrodoméstico? Aquí os dejamos los beneficios, el aspecto delicioso que logra y una receta imperdible para probarlo. Ventajas de la Air Fryer: […]
El pasado lunes 21 de octubre, tuvimos la oportunidad de llevar el auténtico cochinillo de Segovia hasta las instalaciones de AGUSTÍN TORRELLA en Barcelona. Fue una jornada donde parte de nuestro equipo de I+D y comercial presentó nuestra empresa y, sobre todo, hicimos una degustación especial para profesionales del sector de la hostelería. La […]
El pasado 29 de febrero, Tabladillo El Cochinillo fue galardonado en la I Edición de los Premios »De Segovia a Tu Mesa» (DSATM). Una iniciativa de Agrifood Comunicación y la Fundación CajaViva CajaRural, en colaboración con la Federación Empresarial Segoviana (FES). Con estos reconocimientos, se premió a quienes han contribuido con su actividad y dedicación […]
El día de San Valentín nos anima a considerar cómo nuestra vida amorosa se correlaciona con nuestra autoestima. Y dicha autoestima es se mejora tanto en pareja como en solitario. Si eres de los que tienes pareja seguramente te habrás dado cuenta de los pequeños detalles que marcan la diferencia y que hacen que […]
Regalar platos gastronómicos por Navidad es una idea fantástica, ya que hay una gran variedad de opciones, desde prepararlos vosotros mismo hasta comprarlos en tiendas especializadas. Entre las miles de opciones, desde Tabladillo os damos la mejor idea…¡Esta Navidad regala Cochinillo asado!. Optar por este producto, es un regalo gastronómico espectacular para estas fechas navideñas, […]
Las festividades navideñas comienza, y con ellas, se abren paso a los aromas tentadores y sabores exquisitos que inundan las mesas alrededor del mundo. Es en esta época, donde los hogares se llenan de una magia culinaria, presentando una rica selección de platos que evocan tradición, celebración y deleite gastronómico. Entre los platos más emblemáticos […]
¡En la familia Tabladillo estamos de celebración! Nuestro Roti de Cochinillo Asado ‘Sin frío’ ha sido uno de los premiados por los mejores Chefs y Sommeliers por su calidad gustativa superior. Premio por el cual se ha obtenido las 3 estrellas del Superior Taste Award 2023. ¿Qué es el Premio al Superior Taste? El Superior […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
