¿Aún sin inspiración para tu menú de Nochebuena, Navidad o Nochevieja? Con el toque premium del Cochinillo Tabladillo, crear platos espectaculares es más fácil que nunca. Hoy te compartimos dos recetas perfectas para estas fechas: rabitos de cochinillo confitados con mojo picón como entrante y albóndigas en salsa de castañas como plato principal. ¡Sorprende a […]
Etiqueta: cochinillo en casa
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¡Que no falte el cochinillo! Fechas para recibir tu pedido a tiempo estas fiestas
¡La cuenta atrás para disfrutar del cochinillo perfecto en casa ya ha comenzado! En Tabladillo, sabemos que estas fechas son especiales y que la mesa se convierte en el corazón de los momentos más inolvidables. Por eso, queremos asegurarnos de que nuestros pedidos online lleguen a tiempo para que el protagonista indiscutible de vuestras celebraciones […]
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Cómo Preparar Un Cochinillo Fresco Al Estilo Tradicional de Segovia
Cuando hablamos de Segovia, inmediatamente pensamos en su cochinillo asado, un plato lleno de historia, tradición y una calidad inigualable. Si queréis aprender a preparar el cochinillo fresco siguiendo el estilo más auténtico de nuestra tierra, aquí os contamos todos los pasos para lograrlo. ¡Vuestro asado será digno de los mejores hornos segovianos! 1. Ingredientes […]
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Las mejores recetas para otoño
Bajan las temperaturas y los platos calientes empiezan a llamar nuestra atención. Hoy te dejamos un resumen de las mejores recetas para este Otoño. COCHINILLO CRUJIENTE CON CHUTNEY DE CASTAÑA La diversidad de opciones que se plantean a la hora de preparar COCHINILLO es infinita. Ahora que comienza el otoño ¿Qué te parece cochinillo con […]
Tabladillo en la Speciality & Fine Food Fair 2024: una experiencia inolvidable en Londres
En Tabladillo hemos tenido el placer de participar en el 25 aniversario de Speciality & Fine Food Fair 2024 en Londres, un evento que reúne a los principales referentes del sector de alimentos y bebidas de alta gama. Como expositores en el stand 1730-d, llevamos con orgullo lo mejor de nuestra tradición segoviana y nuestra apuesta […]
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Cochinillo Veraniego
¿Quién dijo que el cochinillo es sólo un plato de invierno? Nada más lejos de la realidad, hoy os dejamos una receta de cochinillo asado muy fresquita y apetecible para este verano. ¿Quieres saber como hacerlo? INGREDIENTES 1 Cochinillo Tabladillo de 4,5 kilos Agua Sal Tomates Cherry Bocconcini de mozzarella 150 gr. de […]
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VUELVE LA PORRA DE FÚTBOL
Un año más…¡volvemos con nuestra clásica porra de fútbol! Como sabéis, en Tabladillo somos muy fans del deporte, y en esta ocasión ¡la Eurocopa no iba a ser menos!. Y como de ilusiones no nos gana nadie, nos hemos puesto las zapatillas para arrancar con fuerza uno de nuestros concursos favoritos. Apostando por nuestra selección […]
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Preguntas Frecuentes (FAQ) II sobre el Cochinillo Tabladillo
Otro miércoles más nos pasamos por aquí para detallaros un poco más como funcionamos desde Tabladillo. Y como la semana pasada funcionó muy bien la ronda de las preguntas más frecuentes, vamos continuar con una segunda tanda. En esta ocasión destinada a la producción y envio de vuestros pedidos. ¿Comenzamos? ¿Cuál es el seguimiento […]
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Tagliatelle con salsa de Setas y Crujiente de Cochinillo
La pasta siempre ha sido un clásico en todas las casas y es que su versatilidad no conoce temporada. Hoy te traemos una receta de pasta «italian style» muy Tabladillo: Tagliatelle con salsa de setas y crujiente de cochinillo. Como cualquier receta de aprovechamiento que se precie podrás cocinarla con cualquiera de nuestros cochinillos asados , que tendrás disponible en nuestra TIENDA […]
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Preguntas Frecuentes (FAQ) sobre el Cochinillo Tabladillo
Como cada miércoles, os contamos un poquito más de nosotros. Hoy nos sumergimos en el mundo de las preguntas frecuentes que recibimos de nuestro producto en el apartado de atención al cliente. En Tabladillo, entendemos lo importante que es para vosotros sentiros apoyados y comprendidos en cada paso del camino. Ya sea a través del […]
