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Esta semana hacemos de nuevo las maletas y nos vamos hasta Lisboa para participar como expositores en la feria Internacional Alimentaria. ¿Qué…
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SEGUNDOS
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Por fin llega la noche más mágica del año, en la que sus tres majestades llegados de oriente llenan la casa de…
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Aquí llega nuestro segundo menú para estas navidades. Un menú especial para nochevieja, con platos tradicionales adaptados a la sofisticación que la…
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Las calles ya huelen a castañas y los gorros y las bufandas se han convertido en un imprescindible a la hora de…
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Se acerca Halloween y hemos preparado un receta muy especial para esta noche, oreja de cochinillo confitada a baja temperatura con hummus…
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Pizza de COCHINILLO y tomates secos, una receta 50% italiana 50% segoviana que no debes dejar de probar. Ya ha llegado el otoño…
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¿Quién dijo que el cochinillo es sólo un plato de invierno? Nada más lejos de la realidad, hoy os dejamos una receta…
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¿Quieres hacer algo especial y sencillo, con un toque vanguardista pero a la vez tradicional? Hoy cocinamos contigo un espectacular carré de…
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Una nueva forma de presentar el cochinillo de una manera sencilla, sana y natural. El mejor cochinillo de Segovia relleno de manzana…
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Hoy cruzamos el charco y nos vamos directos a CANADÁ. Aprovechando nuestra participación en la feria internacional SIAL MONTREAL 2018 hemos querido…