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¿Por qué Tabladillo?

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Ilusión · esfuerzo · dedicación · calidad

“CARNICAS TABLADILLO, S.L. es una empresa familiar dedicada, desde hace más de 50 años,
a la cría y elaboración de COCHINILLO DE SEGOVIA.”

Dedicación exclusiva

Dedicación

Dedicación exclusiva al cochinillo, especializados como empresa mono-especie con los mejorando los procesos en crianza y producción.

Generación tras generación

Herencia

Generación tras generación hemos cuidado cada uno de los procesos que interviene en el proceso, ofreciendo a nuestros clientes la mejor calidad asegurada.

Alimentación 100% natural

Natural

Todos nuestros cochinillos son alimentados de manera 100% natural, obteniendo un producto totalmente saludable.

Marca de garantía PROCOSE

Garantía

Además, somos la única planta en Segovia, dentro de la Marca de Garantía PROCOSE certificada para la exportación de cochinillo a terceros países.

Nuestros Reconocimientos

Reconocimiento

Diferentes reconocimientos avalan una trayectoria y calidad única desde hace más de 50 años. Itqi, great taste, Alimentos de España o DLG son algunos de los premios obtenidos.

Genética propia y selección de raza

Gracias a una mezcla equilibrada de las razas WHITE LARGE + DUROC + LANDRACE obtenemos un cochinillo de calidad consistente, con un sabor único, jugosidad y un crujiente especial, no comparable a la de otras razas.