Tabladillo recibió el premio «Spanish Taste Explosion + 3 Bellavita Stars» en Bellavita Mediterranean Awards Londres 2022. Este reconocimiento es gracias al producto «Roti de cochinillo asado» de La Quinta de Tabladillo.
¿Qué es Bellavita? ¿Y por qué fue galardonado el Roti de Cochinillo de Tabladillo?
Bellavita, es la feria comercial líder dedicada a la promoción de alimentos y bebidas italianos. Un acontecimiento que se realiza a través de diez eventos en Londres, Hamburgo, Varsovia, Parma, Toronto, Chicago, Ciudad de México, Bangkok, Riga y Ámsterdam.
El galardón conseguido, fue durante los días 22 y 23 de Junio en Ibérica Expo de Londres, una de las ferias del grupo. En ella los profesionales y expertos del sector, degustaron y valoraron los productos bajo los criterios de sabor, historia, innovación, packaging, relevancia para el mercado del Reino Unido y sostenibilidad ecológica.
Nuestro producto fue seleccionado como el producto español con mejor sabor de todos los expositores españoles, teniendo una puntación entre 9 – 10 de todos los jueces del jurado (3 estrellas). La calificación de 3 estrellas refleja no solo la calidad del producto, sino toda una serie de factores diversos y complejos completamente independientes.
El «Roti de cochinillo de Tabladillo«, es el producto seleccionado por los grandes chefs a la hora de deleitar a sus comensales. Una delicia para los paladares más exquisitos al tratarse de un alimento deshuesado, tierno por dentro, y muy crujiente por fuera.
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