¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
Descubre cómo reinventar un clásico de la cocina americana con un toque de tradición ibérica: el Pulled pork de Cochinillo Marinado. Esta receta combina la jugosidad y ternura del cochinillo con una marinada llena de sabor, logrando un plato versátil y perfecto para cualquier ocasión. Desde el marinado hasta la cocción lenta, cada paso está […]
Si eres amante de los sabores intensos y los platos que combinan lo mejor de la cocina tradicional con un toque de modernidad, esta receta es para ti. El Cochinillo con Frijoles Negros en Salsa de Chili es una propuesta reconfortante y llena de sabor, ideal para compartir con amigos o familiares en una comida […]
Esta receta de QUICHE DE COCHINILLO Y VERDURAS será unas de tus favoritas de la temporada. El otoño nos ofrece otra forma de disfrutar de la cocina y SÍ, estás pensando lo mismo que nosotros: con COCHINILLO. Esperamos que esta receta de QUICHE DE COCHINILLO te eleve al séptimo cielo o al menos, a disfrutar tanto como nosotros haciéndola. Estamos […]
Hoy viajamos hasta el centro asiático, y tomamos prestada una de sus recetas más conocidas, el wok. ¿Qué te parece un wok de verduras con crujiente de cochinillo? Este año, con motivo de la apertura de nuevos mercados hemos querido acercarnos a cada una de las nuevas culturas. Por eso, durante los próximos meses presentaremos […]
¡Comenzamos octubre! Y en Tabladillo, como apasionados de la cocina, sabemos que la temporada de ciertas especies de setas comienzan ahora, en las primeras semanas de octubre. Por ello, si te gustan las recetas con sabores exóticos y suaves, estas Mini Hamburguesas de Cochinillo al Estilo Japo en Salsa de Coco son una excelente opción. […]
Este mes hemos creado para ti la receta de moda, el Poke Bowl. Un plato completo con el que no te faltará ningún nutriente. Y además… ¡apto para tupper! Septiembre ha llegado un año más y con el la vuelta a la rutina, al cole, al gym y a la comida sana… pero si hay […]
Hoy 18 de Junio se celebra el Día Internacional de uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial hoy en día; el SUSHI. La base fundamental del sushi es el arroz y por eso, la elaboración del mismo puede llevarte a la gloria o al fracaso absoluto. Si sigues los pasos que te contamos […]
La pasta siempre ha sido un clásico en todas las casas y es que su versatilidad no conoce temporada. Hoy te traemos una receta de pasta «italian style» muy Tabladillo: Tagliatelle con salsa de setas y crujiente de cochinillo. Como cualquier receta de aprovechamiento que se precie podrás cocinarla con cualquiera de nuestros cochinillos asados , que tendrás disponible en nuestra TIENDA […]
¿Cuántas veces has abierto la nevera, después de una comida familiar, y no has sabido que hacer con las sobras del día anterior? Hoy proponemos canelones de cochinillo y ajetes. Uno de los «talones de Aquiles» de todo buen cocinero amateur son las sobras. Por mucho que hagamos cálculos propios de expertos en álgebra, nunca llegaremos […]
Volvemos con otra de nuestras recetas internacionales. En esta ocasión volamos directos a MÉXICO y sus sabores con estos deliciosos tacos mex de COCHINILLO y piña. ¿Qué necesitas para elaborar esta receta? 2 Jamoncitos de cochinillo de buen tamaño 250 gramos de tocino o bacón ahumado. 1 Piña Cebolla 2 Ajos Tortillas de maíz para […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
