¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
Como cada año Cárnicas Tabladillo ha cerrado el 2017 ayudando a los más desfavorecidos. Durante todo este año se han entregado aproximadamente 900 kilos de mercancía semanalmente al BANCO DE ALIMENTOS , el cuál distribuye la mercancía entre las 36 entidades asociadas. Gracias a estos donaciones, 9.347 personas, han podido disfrutar, semanalmente, de un plato […]
— Noticia publicada por www.acueducto2.com el 7/6/17—- La jornada ha contado con la complicidad de muchos segovianos asentados en Madrid y relacionados con el mundo de la hostelería. Todos ellos han tenido la oportunidad de conocer de primera mano los secretos de cuatro de los sellos alimenticios existentes en Segovia: la IGP Chorizo de Cantimpalos, el Lechazo de […]
Hace unos días tuvimos el placer de recibir en nuestras instalaciones al equipo de grabación de «EL MAGAZINE DE LA 8» de RTVCYL para hablar de cochinillo. Hoy queremos compartir con todos vosotros el resultado del reportaje y las entrevistas que llevaron a cabo. Fernando de María, fundador y alma máter de Cárnicas Tabladillo habla de […]
Ayer nuestro Director General, David de Maria, y nuestra Directora de Compras, Esther de María, acudieron al acto que se celebró en la sede del BANCO DE ALIMENTOS de Mercamadrid, donde el torero José Tomás inauguraba una cámara frigorífica destinada a la conservación de alimentos congelados que él mismo ha donado a través de su fundación, […]
Desde Tabladillo apoyamos 100% el deporte y la vida sana. Gracias a ello el pasado Sábado 6 de Mayo pudimos disfrutar de un estupendo día en la villa de Cuellar, donde se celebraba la IV Carrera Edades del Hombre, que se celebra cada año acompañando a la ya famosísima exposición que recorre nuestra comunidad, Castilla […]
¿Quieres saber cuál es el proceso completo de elaboración del cochinillo? Hace unas semanas recibíamos en nuestras instalaciones al equipo de «Hecho en Segovia», de TVCYL 8. Una experiencia divertida y diferente en el día a día de la empresa. Durante la grabación, Fernando Nicolás, jefe veterinario en Tabladillo, recordaba la importancia del bienestar animal en todos los pasos del […]
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