Categoría: SEGOVIA

Cómo Preparar Un Cochinillo Fresco Al Estilo Tradicional de Segovia

Cuando hablamos de Segovia, inmediatamente pensamos en su cochinillo asado, un plato lleno de historia, tradición y una calidad inigualable. Si queréis aprender a preparar el cochinillo fresco siguiendo el estilo más auténtico de nuestra tierra, aquí os contamos todos los pasos para lograrlo. ¡Vuestro asado será digno de los mejores hornos segovianos! 1. Ingredientes […]

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Día de la Hostelería 2024, el sector que nos une

Celebrando el Día de la Hostelería con Tabladillo: Historia, Innovación y Calidad en cada Plato Hoy, en el Día de la Hostelería, queremos rendir homenaje a un sector que es clave para la cultura y economía de nuestro país. Desde Tabladillo, entendemos la importancia de ofrecer productos de máxima calidad a aquellos que diariamente se […]

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Tabladillo colabora con SegoviUp

Ayer tuvimos el placer de asistir a primer encuentro de emprendimiento y innovación en el corazón de Segovia. Una iniciativa, «SegoviUP» pretendió inspirar a emprendedores con temas tecnológicos y sostenibles a través de ponencias, charlas, mesas redondas y talleres donde la creatividad brillaba entre los más de 300 asistentes. SegoviUp: Emprendimiento y Innovación Este particular […]

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Tabladillo participa en la ‘Jornada de Alimentos de Segovia’

En el día de ayer, participamos en la ‘Jornada de Alimentos de Segovia’, en el CIFP Felipe VI. Una formación destinada para dar a conocer a los alumnos de FP de Hostelería y Comercio las marcas agroalimentarias de la provincia. Desarrollo de la jornada La jornada estuvo conformada por dos ponencias, una por la mañana […]

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TABLADILLO CELEBRA EL DÍA DEL TRABAJADOR

En Tabladillo, nos unimos a la celebración del Día Internacional del Trabajador, una fecha que conmemora la lucha histórica por los derechos laborales y las contribuciones fundamentales de los trabajadores de todo el mundo. Este 1 de mayo, queremos aprovechar la oportunidad no solo para reflexionar sobre el significado de este día, sino también para […]

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Alimentos de Segovia en Tabladillo El Cochinillo

Esta semana recibimos la visita de Alimentos de Segovia en nuestras instalaciones, debido a que Tabladillo es uno de los socios que forman de esta marca. Dicha visita estuvo representada por parte del equipo de Alimentos de Segovia, Magdalena Rodriguez (vicepresidenta de la Diputación de Segovia, responsable de Relaciones Institucionales y diputada del Área de […]

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La ruta del cochinillo para esta Semana Santa 2024

La Semana Santa se aproxima, trayendo consigo un merecido descanso y en Segovia, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, se ha establecido como un destino predilecto para vivir la festividad. Desde Tabladillo, queremos ofrecerte algunas sugerencias para que tu visita a Segovia, sea inolvidable. ¿Qué hacer en Segovia durante la Semana Santa?  No te pierdas […]

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El Club Balonmano Nava visita Tabladillo

El pasado miércoles 28 de febrero, tuvimos el placer de recibir en nuestras instalaciones al equipo del Balonmano Nava, un grupo de personas excepcionales que no solo destacan en la cancha, sino también fuera de ella. En Tabladillo siempre hemos creído en el poder del deporte para unir a las personas y en la importancia […]

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Tabladillo galardonado en los I Premios de Segovia a tu Mesa, I Encuentro Agroalimentario en Segovia

El pasado 29 de febrero, Tabladillo El Cochinillo fue galardonado en la I Edición de los Premios »De Segovia a Tu Mesa» (DSATM). Una iniciativa de Agrifood Comunicación y la Fundación CajaViva CajaRural, en colaboración con la Federación Empresarial Segoviana (FES). Con estos reconocimientos, se premió a quienes han contribuido con su actividad y dedicación […]

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