¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
El cochinillo asado forma parte de la tradición de la cocina Castellana desde la invasión del Imperio Romano. Ganó popularidad en el siglo XVII al ofrecerse a los viajeros que se dirigían a la Corte. Ya a mediados del siglo XX diversos restaurantes de Segovia ofrecían el exquisito manjar. En tiempos de bonanza, se consideró […]
En esta temporada festiva, la Estación Espacial Internacional ha recibido una sorpresa muy especial para la cena de Navidad: el cochinillo Tabladillo llega al espacio. El comandante de la misión, Frank Borman, anunció con entusiasmo que, gracias a avances en tecnología de conservación de alimentos y condiciones de almacenamiento mejoradas, ahora tienen la oportunidad de […]
En estas de fechas navideñas el cochinillo se convierte en el producto estrella. Pero, ¿sabemos porque el cochinillo es un plato tradicional en algunas culturas durante la Navidad, especialmente en lugares como España, Portugal y otros países de habla hispana?. En Tabladillo te contamos porque se consume cochinillo durante la Navidad, ya que tiene raíces […]
Regalar platos gastronómicos por Navidad es una idea fantástica, ya que hay una gran variedad de opciones, desde prepararlos vosotros mismo hasta comprarlos en tiendas especializadas. Entre las miles de opciones, desde Tabladillo os damos la mejor idea…¡Esta Navidad regala Cochinillo asado!. Optar por este producto, es un regalo gastronómico espectacular para estas fechas navideñas, […]
Las festividades navideñas comienza, y con ellas, se abren paso a los aromas tentadores y sabores exquisitos que inundan las mesas alrededor del mundo. Es en esta época, donde los hogares se llenan de una magia culinaria, presentando una rica selección de platos que evocan tradición, celebración y deleite gastronómico. Entre los platos más emblemáticos […]
En el año 2023, Crujiente y Dorado S.L., ha sido una de las empresas seleccionadas para participar en el plan de fondos estructurales y de inversión de la Unión Europea junto con la Junta de Castilla y León. En esta ocasión, ha desarrollado en su plan de internacionalización, un proyecto (recogido en el plan FEDER), […]
TABLADILLO y FERMÍN han unido esfuerzo y compromiso para la comercialización del cochinillo, joya de nuestra gastronomía, por primera vez a USA. Tabladillo, líder en la comercialización del cochinillo de Segovia y con una experiencia de más de 50 años en el sector; y Embutidos Fermín pionero en exportación del ibérico en USA, han sellado […]
En los últimos años, el interés por el deporte ha aumentado ya que se ha visto que es la mejor forma de mantenerse sano. Este hecho es la razón por la que la alimentación se ha convertido en el complemento perfecto para mejorar el rendimiento y la salud de nuestro cuerpo. Sin olvidarnos que lo […]
¡En la familia Tabladillo estamos de celebración! Nuestro Roti de Cochinillo Asado ‘Sin frío’ ha sido uno de los premiados por los mejores Chefs y Sommeliers por su calidad gustativa superior. Premio por el cual se ha obtenido las 3 estrellas del Superior Taste Award 2023. ¿Qué es el Premio al Superior Taste? El Superior […]
Del 14-21 Mayo se celebró en los establecimientos de la empresa ULTRACOMIDA en Gales (Reino Unido) una PPV con diversos productos de Castilla y León. En esta iniciativa promovida por el ICE, se pudo degustar nuestro cochinillo asado Tabladillo. Objetivo PPV en Gales El objetivo principal de esta promoción punto de venta era hacer llegar […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
