¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
Toda buena barbacoa con familiares y amigos tiene sus buenas anécdotas que hacen de la velada más divertida. Porque no solo se trata de comer, que también, sino de juntase con los tuyos, el buen tiempo, el olorcillo de las ascuas…Todo esto en su conjunto, de manera habitual en verano, hace que sea un plan […]
El pasado miércoles 25 de mayo, Tabladillo participó en el evento organizado por Caja Rural, FES y el portal Segovia Empleo en el Hotel San Antonio El Real. Esta iniciativa tenía como fin poner en contacto a empresas segovianas con la Asociación de Ucranianos de Segovia. Con este acto, se abren las posibilidades de trabajo […]
Ayer se celebró el primer foro sobre la importancia del uso de la tecnología de la información en el medio rural. Un proyecto de cooperación leader, «Conectad@s», organizado por Aidescom Campiña Segoviana en la localidad de Santa María la Real de Nieva (Segovia), en el cual Tabladillo asistió para compartir su experiencia como empresa local. […]
Tabladillo premiado en La X Edición de los Premios Shopper Marketing de AECOC con el Accésit de Mejor Acción de Shopper Marketing 2022, con su proyecto de lanzamiento «TAPAS«. Este congreso recoge las mejores acciones realizadas por las empresas de gran consumo enfocadas a responder a las necesidades de los consumidores, crear valor en las […]
Durante este pasado año 2021-2022, Crujiente y Dorado, S.L ha sido una de las empresas seleccionadas para participar en el plan de fondos estructurales y de inversión de la unión europea junto con la Junta de Castilla y León. En esta ocasión, ha desarrollado de internacionalización (recogidos en el plan FEDER). El proyecto tiene por […]
El próximo viernes 6 de mayo se celebrará en la Universidad de Valladolid, en el ágora del Campus María Zambrano la VI Feria de Empleo y Empresa de Segovia organizada por Tándem, donde Tabladillo tendrá su propio stand. La Feria de Empleo de Segovia y Provincia de Tándem, es una iniciativa público-privada cuyo objetivo es […]
La controversia entre qué es un lechón, viene dada principalmente por un tema cultural. En Sudamérica y en otras partes del mundo, incluso en algunas zonas de España, se conoce al lechón como a la cría del cerdo más joven, de un mes de vida aproximadamente. En Segovia, por el contrario, esa definición hace referencia […]
Ya desde la época romana asaban cochinillos y su carne era poco menos que un manjar para dioses. En nuestros tiempos, esta cría del cerdo, sigue siendo un referente. Lo que distingue a un cochinillo de Segovia de un lechón es que cuenta entorno a un mes de vida. Además, se alimenta únicamente de leche […]
El cochinillo asado, un plato de tradición histórica, siempre ha sido vinculado a banquetes y comidas copiosas de festejos asociado a grasas y calorías, pero nada más lejos de la realidad. El cochinillo, es un cerdo joven lactante, con no más de 3 semanas de edad y sólo exclusivamente se alimenta de leche. Es por […]
Tabladillo cierra un 2021 lleno de reconocimientos y premios, es por ello, que la marca del cochinillo, ha querido dar su agradecimiento a la razón de éxito: su equipo humano. Así, no podrás perderte el experimento que emociona al equipo humano de Tabladillo. En un año donde la incertidumbre sigue siendo parte de nuestra […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
