Autor: Helena Romero

Cochinillo Asado con salsa de cava y pera confitada

¡Fun, fun, fun! Se acercan las tan ansiadas fechas navideñas y queremos que disfrutes con tu familia fuera de la cocina. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con un menú rápido, sencillo y con el que te aseguramos que no fallarás? Cochinillo asado con salsa de cava y perta confitada… Si ya estás salivando […]

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Arbolitos de Paté de cochinillo en 2 mermeladas

¡Seguro que no habías visto una mejor forma de cocinar y pasárselo pipa! A los más pequeños les encantará ayudarte a elaborarla y pasar un buen rato. Lo mejor de todo es que es facilísima. Así que remángate que nos ponemos manos a la obra. Ingredientes para los arbolitos de paté de cochinillo  Pan de […]

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Canelón Crujiente de Cochinillo sobre Tierra de Uva y Almendra

Las navidades son tiempo de reunión y de disfrutar con un poquito más de mimo de lo que más nos gusta. Esta receta de cochinillo sorprenderá tus invitados dándole un toque fresco y crujiente a tu cochinillo. ¡Para chuparse los dedos! Canelón Crujiente de Cochinillo sobre Tierra de Uva y Almendra Ingredientes 2 Carret de […]

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Cochinillo Asado en salsa de tomate azul

Nuestra receta de COCHINILLO ASADO EN SALSA DE TOMATE AZUL será una de tus recetas esenciales ahora que comienza el buen tiempo. “La primavera pasa ligera, al revés que el invierno, que se hace eterno“. En esta época nos comienza apetecer más las comidas ligeras y sencillas. Facilitándonos así el día a día y haciéndonos disfrutar de […]

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BUÑUELOS DE COCHINILLO Y CALABAZA

La víspera de los santos, además de Halloween, tradicionalmente viene cargada de la tradición. En España, uno de los postres que no puede faltar son los buñuelos. En Tabladillo, además, hemos doblegado esta receta para darle ese punch de sabor que tanto nos encanta: el cochinillo. En esta receta de Buñuelos de cochinillo y calabaza, solo necesitarás […]

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Crujiente y Dorado, S.L. participa en los Fondos FEDER

Durante los años 2023 y 2024, Crujiente y Dorado S.L., ha sido una de las empresas seleccionadas para participar en el plan de fondos estructurales y de inversión de la Unión Europea junto con la Junta de Castilla y León. En esta ocasión, ha desarrollado en su plan de internacionalización, un proyecto (recogido en el […]

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