Bajan las temperaturas y los platos calientes empiezan a llamar nuestra atención. Hoy te dejamos un resumen de las mejores recetas para este Otoño.
COCHINILLO CRUJIENTE CON CHUTNEY DE CASTAÑA
La diversidad de opciones que se plantean a la hora de preparar COCHINILLO es infinita. Ahora que comienza el otoño ¿Qué te parece cochinillo con chutney de castañas?
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PASTEL DE COCHINILLO CON PIMIENTOS ASADOS
Para esta receta no necesitarás más de 5 elementos: Laminas de hojaldre, cochinillo asado o escabechado (puedes utilizar el sobrante de otras recetas. —AQUÍ, AQUÍ puedes ver otras recetas con aprovechamiento de cochinillo–), pimiento rojo, cebolla y huevo.
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ROTI CON SALSA DE FRAMBUESA
Una receta perfecta para el Otoño. Rotí de cochinillo crujiente acompañado con una suave salsa de frutos rojos. ¿A quién no le empiezan a apetecer los platos calientes con olor a domingo de manta y peli? ¡Desde luego a nosotros si!
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PATÉ DE COCHINILLO
Los patés son una solución fácil y muy ligera para disfrutar este Otoño con diferentes tapas de Cochinillo. No importa donde ni con quién para degustar uno de los manjares de nuestra gastronomía.
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